汽锅山药排骨

精品 独家
2.5万 浏览 190 收藏
收藏
孙工是个大帅比
孙工是个大帅比
＋ 关注

山药排骨的用料

排骨 1000克 山药 2根
莲子 50克 枸杞 两小搓
姜片 5片 蒜 5瓣
料酒 适量 盐 3勺

山药排骨的做法

汽锅山药排骨的做法图解1

步骤1

莲子、枸杞提前1小时泡水，蒜瓣切片，姜切片，排骨泡水出血水
汽锅山药排骨的做法图解2

步骤2

排骨焯水，撇沫后捞出入汽锅
汽锅山药排骨的做法图解3

步骤3

将排骨，姜片，莲子，枸杞，蒜片依次放入汽锅，加适量料酒，两碗水
汽锅山药排骨的做法图解4

步骤4

底锅加水3/4，座汽锅，大火烧开30分钟，转小火烧1.5小时，出锅前10分钟加盐
汽锅山药排骨的做法图解5

步骤5

成品出锅

山药排骨的烹饪技巧

1.莲子可去芯可不去，不去发苦 2.枸杞可用黑枸杞，但是汤可能会发黑 3.蒜最好用独头蒜，营养价值什么的都比较高，没有也无所谓 4.食材的多少看汽锅的大小可调，我用的汽锅是中号
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 孙工是个大帅比 编写，未经授权不得转载

山药排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

山药排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 汽锅山药排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 汽锅山药排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活