黄花菜白莲子葛根瘦肉汤

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此汤适合入睡困难、易醒早醒多梦，一家老少皆宜。

黄花菜白莲子葛根瘦肉汤的用料

瘦肉 500克 黄花菜 适量
白莲子 适量 葛根 适量
黄豆 适量 玉竹 适量
百合 适量 所有汤料加起来100克左右，3-5人分量

黄花菜白莲子葛根瘦肉汤的做法

黄花菜白莲子葛根瘦肉汤的做法图解1

步骤1

所有汤料提前一小时泡水洗净备用。
黄花菜白莲子葛根瘦肉汤的做法图解2

步骤2

准备新鲜瘦肉500克，洗净切小块，大概2厘米大小，冷水下锅煮滚2分钟左右捞起洗净备用。
黄花菜白莲子葛根瘦肉汤的做法图解3

步骤3

所有汤料和肉姜片一起加入汤锅里，加入3kg清水大火煮滚转小火煲制2小时左右。
黄花菜白莲子葛根瘦肉汤的做法图解4

步骤4

关火前5分钟加入适量盐调味即可
黄花菜白莲子葛根瘦肉汤的做法图解5

步骤5

美味好喝

黄花菜白莲子葛根瘦肉汤的烹饪技巧

煲汤最好用砂锅、瓦锅，不锈钢锅，建议不要用铁锅、铝锅否则会对汤有影响，也可以用炖盅，养生壶做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 多多Wei 编写，未经授权不得转载

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