河南卤面（最好吃的做法）

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河南卤面的用料

五花肉 半斤 面条 2元
花椒 3克 老抽 5克
生抽 20克 料酒 10克
蚝油 15克 大蒜 50克
干辣椒 60克 姜 适量
十三香 适量 食盐 适量
葱 适量 芹菜 1根
豆角 半斤

河南卤面的做法

河南卤面（最好吃的做法）的做法图解1

步骤1

准备食材，切好备用
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解2

步骤2

豆角切好
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解3

步骤3

把肉腌制一下
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解4

步骤4

面条下面铺豆角先蒸15分钟
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解5

步骤5

芹菜豆角清洗干净
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解6

步骤6

先倒入油，油热倒入肉炒一下，加点水，煮汤汁
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解7

步骤7

再加入豆角芹菜炒两分钟，不用太熟，还需要蒸二遍面条
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解8

步骤8

面条蒸好，菜炒好。倒入面条搅拌均匀
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解9

步骤9

开始蒸二遍，下面铺菜
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解10

步骤10

上面再铺一层面条，中间再铺菜，再铺面条，根据面条多少自己来定多少层
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解11

步骤11

铺好上锅蒸10分钟。闷5分钟
河南卤面（最好吃的做法）的做法图解12

步骤12

出锅装盘，可以开始吃了，配上蒜特别好吃。喜欢点击我右下角传学做试试吧

河南卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 心享食诚 编写，未经授权不得转载

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