好吃到舔盘的粤式支竹萝卜牛腩煲

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粤式支竹萝卜牛腩煲的用料

支竹 2根 牛腩 200克
萝卜 1个 姜蒜 适量
八角 1个 桂皮 1块
生抽 3勺 蚝油 1勺
食盐 少量 鸡精 适量
香葱 1根

粤式支竹萝卜牛腩煲的做法

好吃到舔盘的粤式支竹萝卜牛腩煲的做法图解1

步骤1

牛腩焯水,捞出洗净。
好吃到舔盘的粤式支竹萝卜牛腩煲的做法图解2

步骤2

砂煲下油,加入姜蒜,八角,桂皮炒香。
好吃到舔盘的粤式支竹萝卜牛腩煲的做法图解3

步骤3

加入牛腩翻炒两分钟。
好吃到舔盘的粤式支竹萝卜牛腩煲的做法图解4

步骤4

加入八分满的砂煲水,加入胡萝卜,加入生抽,蚝油,食盐,鸡精,炖煮30分钟后,加入白萝卜。再炖煮15分钟。
好吃到舔盘的粤式支竹萝卜牛腩煲的做法图解5

步骤5

支竹提前泡软,快收汁时加入支竹,翻拌均匀。
好吃到舔盘的粤式支竹萝卜牛腩煲的做法图解6

步骤6

出锅时撒入香葱段。
好吃到舔盘的粤式支竹萝卜牛腩煲的做法图解7

步骤7

米饭杀手,超级好吃哦。

粤式支竹萝卜牛腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-30

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