火龙果牛奶小方【奶粉版】

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梁译文Suki
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想做小方好久啦 终于有时间动手了 来享受下美食带来的盛宴吧

牛奶小方的用料

火龙果汁 65g 奶粉 60g
温水 280g 细砂糖 30g
玉米淀粉 45g 椰蓉 适量

牛奶小方的做法

火龙果牛奶小方【奶粉版】的做法图解1

步骤1

先来个食材大合照
火龙果牛奶小方【奶粉版】的做法图解2

步骤2

火龙果切块过筛
火龙果牛奶小方【奶粉版】的做法图解3

步骤3

160g的火龙果榨出65g果汁
火龙果牛奶小方【奶粉版】的做法图解4

步骤4

1，在奶粉中慢慢加入温开水搅拌均匀 2，奶粉完全溶解后加入玉米淀粉 3，再加入细砂糖搅拌 4，倒入火龙果汁
火龙果牛奶小方【奶粉版】的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
火龙果牛奶小方【奶粉版】的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后过筛
火龙果牛奶小方【奶粉版】的做法图解7

步骤7

倒入奶锅，小火加热，一直搅拌，慢慢出现凝固 直至锅中无液体流动即可
火龙果牛奶小方【奶粉版】的做法图解8

步骤8

容器底部铺满椰蓉，倒入容器铺平要趁热哈。 冷却后放入冰箱冷藏1小时即可食用。
火龙果牛奶小方【奶粉版】的做法图解9

步骤9

OK后切块，在装有椰蓉的碗里滚一滚即可食用。 好看又好吃，开动咯

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 梁译文Suki 编写，未经授权不得转载

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