红烧豆腐

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于夫人萌
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豆腐买错了，大家一定要买大豆腐，因为不易碎，还有豆腐的味道

红烧豆腐的用料

豆腐 一块 生抽 2勺
耗油 1勺 玉米淀粉 2克
鸡蛋 两个 胡萝卜 半个
青椒 1个 热水 适量

红烧豆腐的做法

红烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片，不要太薄，动作轻柔
红烧豆腐的做法图解2

步骤2

胡萝卜青椒切片
红烧豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐裹蛋液，放锅煎至两面金黄
红烧豆腐的做法图解4

步骤4

依次放入胡萝卜尖椒最后放入小葱，

红烧豆腐的烹饪技巧

放入一勺郫县豆瓣酱效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 于夫人萌 编写，未经授权不得转载

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