卤素鸡

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素鸡是一种豆制品，素炒凉拌卤味都好吃，今天做卤味的。
参与活动: #营养小食光#

卤素鸡的用料

潮汕卤水 100g 纯净水 700g
素鸡 475g 香菜 2棵
油泼辣子 2勺 熟白芝麻 少许

卤素鸡的做法

#营养小食光#卤素鸡的做法图解1

步骤1

素鸡冲洗一下表面。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解2

步骤2

切成厚一点的片。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解3

步骤3

砂锅里放入潮汕卤水。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解4

步骤4

加入纯净水。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解5

步骤5

放入切好的素鸡片。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解6

步骤6

大火烧开。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解7

步骤7

转小火煮10分钟关火，焖20分钟。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解8

步骤8

捞出晾凉，这个时候就可以直接吃了，但是再加工一下会更好吃。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解9

步骤9

香菜洗干净切碎。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解10

步骤10

放入卤好的素鸡里面。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解11

步骤11

加入油泼辣子和熟白芝麻，搅拌均匀。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解12

步骤12

装盘。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解13

步骤13

特别好吃的卤素鸡。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解14

步骤14

全家人都喜欢。
#营养小食光#卤素鸡的做法图解15

步骤15

近图看看。

卤素鸡的烹饪技巧

这个卤汁可以卤一切你喜欢吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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