丝瓜炒猪杂

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丝瓜炒猪杂的用料

丝瓜 1根 猪杂 适量
姜葱蒜 适量 料酒 1勺
生抽 2勺 生粉 I.5勺
食用油 适量 红椒 半个

丝瓜炒猪杂的做法

#营养小食光#丝瓜炒猪杂的做法图解1

步骤1

猪杂洗干净切成块，加入生粉半勺、料酒1勺、生抽1勺、食用油腌制15分。
#营养小食光#丝瓜炒猪杂的做法图解2

步骤2

平底锅下油把姜葱蒜、红椒爆出香味。
#营养小食光#丝瓜炒猪杂的做法图解3

步骤3

加入猪杂炒至六七分熟。
#营养小食光#丝瓜炒猪杂的做法图解4

步骤4

加入丝瓜炒至熟透。
#营养小食光#丝瓜炒猪杂的做法图解5

步骤5

用一勺生粉一勺生抽少许盐勾芡起锅装碟！

丝瓜炒猪杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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