《水煮茄子》

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小莫zayr
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相信大家对水煮茄子都不陌生，都有着非常熟悉的亲切感！《不言不语，呜！ 茄子呢有多种吃法，但是天气炎热，相信很多人都喜欢吃的比较清淡，水煮茄子呢既不油腻配点酙料也是很美味的，比较爽口

煮茄子的用料

茄子 3 根个 鸡蛋 3 个
玉米 2根 盐 适量
小米椒 七个 蒜 3 瓣

煮茄子的做法

《水煮茄子》的做法图解1

步骤1

茄子最好是这种自家种的比较纯天然，没有种去外面买的也可以
《水煮茄子》的做法图解2

步骤2

把茄子和玉米洗干净，用刀把茄子从中间划破，
《水煮茄子》的做法图解3

步骤3

上锅把玉米鸡蛋一起放锅中，玉米和鸡蛋煮的时候会比较长，煮个二十分钟左右吧煮的差不多了再把茄子放下去一起煮，茄子容易熟的快，煮的时候可以切小米椒大蒜
《水煮茄子》的做法图解4

步骤4

先把煮好的茄子先捞起来不容易烂，为了保持茄子原本的模样，玉米和鸡蛋待煮熟再捞
《水煮茄子》的做法图解5

步骤5

最后一步煮熟搭配的样子是不是很简单，这道菜的话也比较省时间，喜欢吃配菜的朋友可以再搭一点哦

煮茄子的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以把辣烫炒好一起拌入当酙料都很入味的，不同的口感，这道菜主要针对于喜欢吃清淡且又不爱吃辣的朋友会比较适合，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 小莫zayr 编写，未经授权不得转载

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    / 6 《水煮茄子》的做法步骤

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