番茄牛腩粥（偏美式口味）

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戴鳄鱼
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番茄牛腩粥的用料

西红柿 3个 圆葱 1/4个
牛腩 几块就行 香菇 2、3朵

番茄牛腩粥的做法

番茄牛腩粥（偏美式口味）的做法图解1

步骤1

番茄烫熟剥皮切碎
番茄牛腩粥（偏美式口味）的做法图解2

步骤2

香菇切片
番茄牛腩粥（偏美式口味）的做法图解3

步骤3

哭着把洋葱切碎
番茄牛腩粥（偏美式口味）的做法图解4

步骤4

牛腩煮一下捞出
番茄牛腩粥（偏美式口味）的做法图解5

步骤5

油热下番茄 再加牛肉 加糖翻炒一会儿 加水 转入砂锅里
番茄牛腩粥（偏美式口味）的做法图解6

步骤6

这里要区别一下：如果是高压锅压过的牛腩 现在可以直接加香菇 洋葱了；否则需要先转小火炖一小时左右让牛腩软烂再加菜
番茄牛腩粥（偏美式口味）的做法图解7

步骤7

菜煮差不多了就可以加盐了 另外再加一些「可达怡」意面调味料 增加香气
番茄牛腩粥（偏美式口味）的做法图解8

步骤8

加入洗好的大米煮至自己喜欢的程度 记得时不时用勺子搅拌一下防止粘锅
番茄牛腩粥（偏美式口味）的做法图解9

步骤9

最后加入切好的香菜 焖一会儿 就可以直接捧着砂锅吃了

番茄牛腩粥的烹饪技巧

其实看到最后有些朋友应该知道了 这个做法和做美式秋葵汤很像，我的确是根据美式秋葵汤的做法改编的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 戴鳄鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炖 咸 粥

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