小白低脂拌饭酱（低脂版）

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今天突然想吃炸酱嘿嘿嘿 开工！

小白低脂拌饭酱的用料

鸡胸肉 1块 杏鲍菇 1个
土豆 1个 胡萝卜 1根
洋葱 1个 红椒 1/2个
黑胡椒 适量 盐 适量
豆瓣酱 2大勺 生抽 1勺
味极鲜 1勺 蚝油 1勺
芡汁 一小碗 菜籽油 1大勺

小白低脂拌饭酱的做法

小白低脂拌饭酱（低脂版）的做法图解1

步骤1

准备东西如下
小白低脂拌饭酱（低脂版）的做法图解2

步骤2

准备的调料
小白低脂拌饭酱（低脂版）的做法图解3

步骤3

鸡胸肉撒研磨黑胡椒和盐腌制入味 大概20分钟
小白低脂拌饭酱（低脂版）的做法图解4

步骤4

将食材切丁备用
小白低脂拌饭酱（低脂版）的做法图解5

步骤5

油热后下入鸡胸肉丁 翻炒后下入洋葱丁 继续翻炒 下入土豆丁和胡萝卜丁 翻炒几次最后加入杏鲍菇丁 翻炒后倒半碗水 继续炒 加入豆瓣酱 翻炒后 加入生抽 翻炒后 加入味极鲜 翻炒后 加入蚝油 翻炒ing 倒入一碗水 焖10分钟 如果不够酱就倒入芡（玉米淀粉调水） 【鸡胸肉丁➪洋葱丁➪红椒丁➪土豆丁+胡萝卜丁➪杏鲍菇丁】 【豆瓣酱2➪生抽1➪味极鲜1➪蚝油1➪芡汁】
小白低脂拌饭酱（低脂版）的做法图解6

步骤6

等菜的时候可以蒸个米饭 我放了点三色藜麦进去
小白低脂拌饭酱（低脂版）的做法图解7

步骤7

刚刚好

小白低脂拌饭酱的烹饪技巧

· 炒菜的时候旁边放一碗水如果油少的话就加就可以 会方便一点 · 调味看自己口味 喜欢淡的就少放点就好 · 蔬菜的种类也是看自己 喜欢吃蔬菜就多放一点 喜欢吃肉就多放点肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 Icy_gjm 编写，未经授权不得转载

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