好吃分层的手抓葱油饼

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手抓葱油饼的用料

面粉 400克 小葱 适量
盐 5克 猪油 50克
开水 220克

手抓葱油饼的做法

好吃分层的手抓葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加开水揉成面团，盖上盖放一旁醒一下
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解2

步骤2

小葱三颗切好备用
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解3

步骤3

面粉20克加盐，猪油烧热浇上去搅成油酥
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解4

步骤4

面团均匀分成四份
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解5

步骤5

取一份擀成薄片，越薄越好
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解6

步骤6

均匀涂抹上油酥，撒上油酥
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解7

步骤7

从下往上卷起，收口
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解8

步骤8

压平
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解9

步骤9

从中间用刀切开
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解10

步骤10

取一个开口朝上卷起
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解11

步骤11

压扁擀成饼状
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解12

步骤12

锅里刷点油，小火煎三分钟
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解13

步骤13

翻面再煎三分钟
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解14

步骤14

然后用筷子从饼两边往中间夹散，重复几次
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解15

步骤15

好吃分层的手抓饼就好了
好吃分层的手抓葱油饼的做法图解16

步骤16

吃不完的饼用保鲜膜隔开封好放冰箱冷冻起来，下次吃的时候直接拿出来小火煎熟就可以，不用提前解冻

手抓葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 lr7645 编写，未经授权不得转载

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