米粉蒸糕

米粉蒸糕

独家
68.1万 浏览 2380 收藏
收藏
宝宝辅食微课堂
宝宝辅食微课堂 宝宝辅食微课堂
＋ 关注

米粉蒸糕的食材很简单，准备一个鸡蛋一碗米粉就行！妈妈们做的时候也能在里面放些其它食材，比如胡萝卜、西兰花、紫薯都可以，小小一块蒸糕却能做出不同口味，宝宝一定抢着吃！

米粉蒸糕的用料

宝宝米粉 45克 鸡蛋 2个（单个约50克）

米粉蒸糕的做法

米粉蒸糕的做法图解1

步骤1

碗中磕入两个鸡蛋。
米粉蒸糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋中倒入宝宝米粉，用筷子搅拌均匀。
米粉蒸糕的做法图解3

步骤3

把搅拌好的米粉糊倒入垫有硅油纸的模具中。 »我用的是4寸模具。
米粉蒸糕的做法图解4

步骤4

用勺子抹平表面。
米粉蒸糕的做法图解5

步骤5

冷水上蒸锅，盖个盘子，大火蒸20分钟。 »盖上盘子，可以防止水汽回流，影响成型。
米粉蒸糕的做法图解6

步骤6

取出，将蒸好的米粉蒸糕室温冷却至不烫手后再脱模。
米粉蒸糕的做法图解7

步骤7

切成小块。
米粉蒸糕的做法图解8

步骤8

金黄的蒸糕散发出阵阵蛋香，光闻味道，就诱人到不行~小宝喜欢甜口的，我特意撒上了一些蔓越莓。这么简单又好吃的美味，相信你也一定想赶紧做给宝宝尝尝了！

米粉蒸糕的烹饪技巧

●家里没有戚风模具的妈妈也可以用碗来代替，刷层油会更好脱模。 ●这款蒸糕适合趁热吃，口感更加松软。 ●鸡蛋中可以滴几滴柠檬汁去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

米粉蒸糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

米粉蒸糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 米粉蒸糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 米粉蒸糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活