韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼

独家
1.1万 浏览 35 收藏
收藏
香喷喷的鸡肋很漫长
香喷喷的鸡肋很漫长
＋ 关注

如今物价太高了，只吃得起韭菜了

韭菜鸡蛋馅饼的用料

普通面粉 500g 温水 300克
韭菜 一把 鸡蛋 3个
虾皮 可不放 生抽 适量
盐 适量 油 适量
蚝油 适量 十三香 1勺

韭菜鸡蛋馅饼的做法

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解1

步骤1

面粉加入温水搅拌成面絮
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解2

步骤2

手里抹点油，揉成光滑面团
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

碗中放入油、盐、面粉调成油酥
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解4

步骤4

面团擀成大片刷上油酥
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解5

步骤5

卷起来切成等量面剂
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解6

步骤6

按压一下，醒10分钟以上
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解7

步骤7

醒面的时间我们来做馅儿，韭菜洗净切碎
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解8

步骤8

鸡蛋放入平底锅，开小火一边扒拉一边煎，煎至蛋液凝固
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解9

步骤9

鸡蛋放入韭菜中，放入生抽、盐、油、蚝油、十三香拌匀
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解10

步骤10

面剂擀成薄片，放入馅儿
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解11

步骤11

像包包子一样包起来
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解12

步骤12

擀平
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解13

步骤13

放入电饼铛煎至两面金黄即可
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解14

步骤14

喜欢吃虾皮的，可以在馅儿里放一点
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解15

步骤15

开吃咯

韭菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 香喷喷的鸡肋很漫长 编写，未经授权不得转载

韭菜鸡蛋馅饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋馅饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜鸡蛋馅饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活