私房红烧肉1

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私房红烧肉的用料

五花肉 500g 姜 3片
花椒 适量 大料 2枚
香叶 几片 桂皮 1段
冰糖 8块 生抽 4勺
老抽 2勺 葱 1根
清水 两小碗

私房红烧肉的做法

私房红烧肉1的做法图解1

步骤1

花椒、大料、桂皮、香叶放入料盒，姜切片
私房红烧肉1的做法图解2

步骤2

放入少量食用油、加入冰糖化开，之后加入生抽、老抽、两碗清水烧开
私房红烧肉1的做法图解3

步骤3

五花肉清洗干净、用线绑一下
私房红烧肉1的做法图解4

步骤4

将食材、烧好的汤放入电压力锅中
私房红烧肉1的做法图解5

步骤5

时间调整25分钟（时间没有调很长，因为时间到了之后，不手动放气，这样还有几分钟放气的压力）
私房红烧肉1的做法图解6

步骤6

时间到，放入配菜，盖上盖子，焖10分钟即可
私房红烧肉1的做法图解7

步骤7

成品（这次没有放盐，对于有些人可能会觉得淡，口味可自行调整）

私房红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 2海底小纵队2 编写，未经授权不得转载

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