红薯窝窝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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窝窝头，中国北方地区常见的面食。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

红薯窝窝的用料

红薯 100g 牛奶 55g
面粉 80g 糯米粉 30g

红薯窝窝的做法

红薯窝窝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

主锅内安装搅拌刀加入500g水，把红薯块放入蒸锅，蒸锅放到主锅上，设置25分钟105度按加热键启动。
红薯窝窝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

清空主锅，加入蒸好的红薯块、牛奶、面粉、糯米粉和糖设置3分钟速度2启动。
红薯窝窝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

把面团拿出来，整形成30g1个的窝窝头形状，放入蒸锅内，主锅放入500g水，架上蒸锅，设置25分钟105度按加热键。
红薯窝窝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解4

步骤4

蒸熟后即可享用。

红薯窝窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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