茭白炒牛肉

茭白炒牛肉

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茭白炒牛肉的用料

牛排 150克 茭白 2根
豆腐干 3片 蒜苗 少许
薄皮青椒 1个 白糖 3g
干红辣椒 2颗 薄盐生抽 15g
料酒 1勺 鸡精 5g
蒜 5-6瓣 姜 5-6片

茭白炒牛肉的做法

茭白炒牛肉的做法图解1

步骤1

一块牛排 锅里放入油烧热 放入牛排两面煎两分钟关火 夹出切块备用
茭白炒牛肉的做法图解2

步骤2

配料洗净沥水
茭白炒牛肉的做法图解3

步骤3

茭白切成薄片 所有配料切成大小差不多就可以了
茭白炒牛肉的做法图解4

步骤4

煎牛排的油直接放入蒜末 切好的豆腐干茭白翻炒
茭白炒牛肉的做法图解5

步骤5

放入青椒块翻炒片刻
茭白炒牛肉的做法图解6

步骤6

放入提前煎至切好的牛排条翻炒 放入少许料酒炒匀
茭白炒牛肉的做法图解7

步骤7

最后放入蒜苗段 两勺生抽 少许鸡精 一点白糖炒匀即可出锅
茭白炒牛肉的做法图解8

步骤8

出锅前放干红辣椒点缀 装盘即可食用 希望大家能够喜欢

茭白炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 小猪猪厨娘 编写，未经授权不得转载

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