培根仙人掌墨西哥卷饼

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仙人掌肉质鲜美，酸度适中，含有大量的膳食纤维而没有任何脂肪，是十分适合干燥天气食用的减肥食品。这个改良的墨西哥卷饼营养丰富，酸脆可口，十分适合夏天。

培根仙人掌卷饼的用料

玉米面饼 1张 培根 2
猪肉 少许 胡萝卜 少许
卷心菜 1片 仙人掌（食用） 半块
奶酪 少许 盐
黑胡椒

培根仙人掌卷饼的做法

培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解1

步骤1

仙人掌洗净，去刺并剃掉刺根。切成小块
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解2

步骤2

仙人掌会分泌不少黏液，所以要泡在水里去除黏液，否则会影响口感
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解3

步骤3

培根和猪肉下锅炒熟
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜和卷心菜中火翻炒
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解5

步骤5

加入仙人掌，等仙人掌变成暗绿色，黏液被吸收后和其他食材混在一起翻炒
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解6

步骤6

同时在另一个锅里中火两面加热玉米面饼
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解7

步骤7

面饼入盘，铺上奶酪
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解8

步骤8

炒好的食材出锅前加盐和胡椒
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解9

步骤9

提起卷饼前两边，使食材居中
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解10

步骤10

稍稍折起卷饼下方，然后提起右边向内折
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解11

步骤11

如图
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解12

步骤12

然后从上方向下折
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解13

步骤13

最后卷起
培根仙人掌墨西哥卷饼的做法图解14

步骤14

需要吃时切开即可

培根仙人掌卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-04

©本菜谱的做法由 Sundaisun 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 晚餐 早餐 65-79岁

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