香煎鲤鱼

精品
23.8万 浏览 2060 收藏
收藏
大海微澜
大海微澜 大海微澜
＋ 关注

鲤鱼换种吃法，比红烧好吃多了，夏天少吃肉，多吃鱼，高蛋白低脂肪，好吃还有营养，今天推荐的做法是香煎鲤鱼，外焦里嫩，鲜嫩可口，清淡不腻，喜欢的朋友试试吧，太好吃了，我家隔三差五做一次，每次都吃得精光。
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

香煎鲤鱼的用料

鲤鱼 适量 油 适量
盐 适量 葱 适量
姜 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量

香煎鲤鱼的做法

#夏日消暑，非它莫属#香煎鲤鱼的做法图解1

步骤1

这是做鱼肉火锅剩下的鱼片，要赶紧消耗掉。煎鱼片老人孩子都爱吃，因为没有鱼刺，吃起来省心。
#夏日消暑，非它莫属#香煎鲤鱼的做法图解2

步骤2

鱼片清洗干净，加入料酒、少许盐、胡椒粉拌匀。葱姜去皮洗净切丝，加入鱼片中腌制10分钟左右。
#夏日消暑，非它莫属#香煎鲤鱼的做法图解3

步骤3

腌制好的鱼片，少许加点面粉，拌均匀。
#夏日消暑，非它莫属#香煎鲤鱼的做法图解4

步骤4

锅中加入适量的油，下入腌制好的鱼片，小火慢煎。最好用平底不粘锅，好操作，没有用炒勺也一样，我今天就没换锅，煎的也非常棒。
#夏日消暑，非它莫属#香煎鲤鱼的做法图解5

步骤5

翻面小火煎熟。喜欢的还可以加点孜然，烧烤的味道。
#夏日消暑，非它莫属#香煎鲤鱼的做法图解6

步骤6

出锅装盘，根据自己喜欢的口味调个蘸汁，口感更好。

香煎鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

香煎鲤鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎鲤鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日消暑，非它莫属#香煎鲤鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #夏日消暑，非它莫属#香煎鲤鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活