酸辣掌中宝

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太喜欢吃掌中宝了，烧烤、串串、麻辣香锅每次都不能放过。 在家自己做起来也很方便哦

酸辣掌中宝的用料

掌中宝 250g 料酒 1勺
食盐 适量 小米椒 3个
大蒜 4瓣 大葱 适量
洋葱 1/4个 芹菜 1/2根
酱油 1勺 米醋 1勺
白糖 半勺

酸辣掌中宝的做法

酸辣掌中宝的做法图解1

步骤1

准备食材：掌中宝洗净之后控干水分后加一勺料酒和适量食盐腌制10分钟。辣椒大蒜洋葱大葱芹菜切碎备用
酸辣掌中宝的做法图解2

步骤2

锅内放油之后放入控干水分的腌好的掌中宝
酸辣掌中宝的做法图解3

步骤3

充分炒熟
酸辣掌中宝的做法图解4

步骤4

放入小米椒大蒜大葱炒出香味
酸辣掌中宝的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽一勺米醋和半勺白糖调味
酸辣掌中宝的做法图解6

步骤6

最后放入洋葱和芹菜炒匀
酸辣掌中宝的做法图解7

步骤7

出锅装盘

酸辣掌中宝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 二妞厨房 编写，未经授权不得转载

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