虫草花鲫鱼汤

虫草花鲫鱼汤

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颜色漂亮，汤鲜美。
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虫草花鲫鱼汤的用料

本地鲫鱼 1条 鲜虫草花 100克
鸡蛋 2个 姜 3片
生抽 2勺 盐 适量
清水 适量

虫草花鲫鱼汤的做法

#夏日消暑，非它莫属#虫草花鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

首先备好材料。
#夏日消暑，非它莫属#虫草花鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

新鲜的虫草花清洗干净，加清水加适量的盐泡15分钟捞起备用。
#夏日消暑，非它莫属#虫草花鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

热锅，放油下姜片把鲫鱼煎至两面金黄。
#夏日消暑，非它莫属#虫草花鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

汤锅里把水烧开，加入煎至两面金黄的鲫鱼，大火煮开
#夏日消暑，非它莫属#虫草花鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎好切成丝备用。
#夏日消暑，非它莫属#虫草花鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

煮开的汤中加入虫草花，接着大火煮15分钟！
#夏日消暑，非它莫属#虫草花鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

最后加入切好的鸡蛋丝，转中火煮五分钟。
#夏日消暑，非它莫属#虫草花鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

加入盐还上后调味即可。鲜美。

虫草花鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 汤

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