豉香真多宝（蒸多宝）

独家
7413 浏览 26 收藏
收藏
嘈嘈xhky
嘈嘈xhky
＋ 关注


处于减脂期，鱼类真是不二的选择！配上豆豉末、蒜末，自制蒸鱼豉油，鲜香味美！ 清蒸鱼吃的是鱼本来的鲜味，如果想换换新口味，又不想用重油煎炸的话，可以试试这一款。 多宝鱼只有95大卡/100克，多吃没压力

豉香真多宝的用料

多宝鱼 蒜末
豆豉末 千禾酱油0添加
糖 盐
油

豉香真多宝的做法

步骤1

购买多宝鱼时请店家帮忙处理好，回家冲洗一下，用厨房抹布吸干水分，改刀
豉香真多宝（蒸多宝）的做法图解2

步骤2

用盐帮鱼做个马杀鸡，撒上豆豉末和蒜末，水沸上锅蒸9分钟，焖3分钟

步骤3

鱼出锅后倒去蒸鱼水，另外一个锅中放入油，豉油＋一勺糖，煮至糖融化迅速离火浇到鱼上
豉香真多宝（蒸多宝）的做法图解4

步骤4

出锅

豉香真多宝的烹饪技巧

1.蒜末和豆豉末的多少完全凭喜好，喜欢味浓的可以多放，也正因为味浓，所以我选择不放姜葱，也不会感觉到有腥味 2.多宝鱼的好处是，鱼身薄，加上改了刀，所以很快能蒸熟 3.喜欢吃辣的也可以放些小米椒，颜色更好，味道更有层次 4.蒸鱼豉油本来就是豉油＋糖，所以我选择0添加酱油＋糖调味做出来，自己做的蒸鱼豉油，可按照自己口味＋糖减糖，吃得更安心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 嘈嘈xhky 编写，未经授权不得转载

豉香真多宝的其他做法更多

上传我做的这道菜

豉香真多宝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豉香真多宝（蒸多宝）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 豉香真多宝（蒸多宝）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活