第一次卷“毛巾”

独家
4920 浏览 4 收藏
收藏
一棵树416
一棵树416
＋ 关注


我更喜欢做面包，因为，蛋糕多糖，多油 可是，偶尔也想试试新鲜，满足一下好奇心，找了一个低油，低糖的方子，第一次试，就自我感觉“成功”了，其实，打发蛋白有点过了

第一次卷“毛巾”的用料

鸡蛋 4个 低粉 50克
玉米油 25克 凉水 45克
糖 30克

第一次卷“毛巾”的做法

第一次卷“毛巾”的做法图解1

步骤1

蛋黄，蛋清分离。
第一次卷“毛巾”的做法图解2

步骤2

分次加入油，凉水，拌匀。
第一次卷“毛巾”的做法图解3

步骤3

筛入低粉
第一次卷“毛巾”的做法图解4

步骤4

拌到液体成流线状。
第一次卷“毛巾”的做法图解5

步骤5

蛋白，打到小泡，加三分之一糖。
第一次卷“毛巾”的做法图解6

步骤6

再分两次加入白糖，打到，提起弯钩状
第一次卷“毛巾”的做法图解7

步骤7

把三分之一蛋白加入到蛋黄液里，拌匀
第一次卷“毛巾”的做法图解8

步骤8

蛋黄液全部倒入蛋白盆里，翻拌均匀。
第一次卷“毛巾”的做法图解9

步骤9

倒入28*28的烤盘里，用刮刀磨平。
第一次卷“毛巾”的做法图解10

步骤10

170℃，25分钟左右，视情况而定。
第一次卷“毛巾”的做法图解11

步骤11

放凉，直接卷起，切开。
第一次卷“毛巾”的做法图解12

步骤12

有点点干裂，味道很好，很健康

第一次卷“毛巾”的烹饪技巧

蛋糕卷可以夹各种馅 果酱，芋泥，奶油。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 一棵树416 编写，未经授权不得转载

第一次卷“毛巾”的其他做法更多

上传我做的这道菜

第一次卷“毛巾”的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 第一次卷“毛巾”

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 第一次卷“毛巾”的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活