泡椒墨鱼仔

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夏日炎热没胃口？菜场看到小墨鱼想吃不会做？这不，太太乐带着夏日爽口菜《泡椒墨鱼仔》走来了~Q弹小墨鱼遇到爽脆芹菜，加上太太乐秘制鲜味配方，吃完一个还想吃一个！ 软嫩Q弹富有胶原蛋白的猪蹄，加入了酱油的“鲜甜”，风味独特。闲来无事追剧也能来一块，饭桌上那简直就不是一块能够解馋的了~吃饱了才有力气减肥，先让我吃块猪蹄吧！ #戳链接#
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泡椒墨鱼仔的用料

墨鱼仔 250克 料酒 10克
生姜 10克 泡椒 8克
小葱 20克 芹菜 80克
干辣椒 3个 盐 2克
胡椒粉 2克 “太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 10克
“太太乐”文蛤精调味料 2克

泡椒墨鱼仔的做法

泡椒墨鱼仔的做法图解1

步骤1

泡椒、小葱、芹菜、干辣椒切段，姜切丝，都切成长条状
泡椒墨鱼仔的做法图解2

步骤2

墨鱼仔提前用料酒、盐、姜丝先腌制，锅中入清水，烧到冒小泡泡放入墨鱼
泡椒墨鱼仔的做法图解3

步骤3

水是边缘开始冒纯白色的泡泡，出锅
泡椒墨鱼仔的做法图解4

步骤4

油锅适量油，放入姜丝、葱白部分、泡椒、干辣椒小火煸香
泡椒墨鱼仔的做法图解5

步骤5

下芹菜、盐
泡椒墨鱼仔的做法图解6

步骤6

放入“太太乐”文蛤精调味料快速混合均匀（大火）
泡椒墨鱼仔的做法图解7

步骤7

放入墨鱼仔、胡椒粉
泡椒墨鱼仔的做法图解8

步骤8

放入葱绿部分
泡椒墨鱼仔的做法图解9

步骤9

放入“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油，大火快速地混合均匀，关火

泡椒墨鱼仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

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分类： 辣 下酒菜 午餐 晚餐

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