胡萝卜花卷

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胡萝卜是营养丰富的蔬菜，今天用它来做一道升级版的蒸花卷，发好的面团擀成面片，抹上小鲜侣再撒上胡萝卜碎，卷起来，切小段，用一根筷子压一压，转一转，再入锅蒸一蒸就完成了，蓬松暄软白色花卷，点缀着红色的胡萝卜碎，颜值超高，口感鲜美，营养丰富，孩子一次能吃仨！

胡萝卜花卷的用料

面粉 300g 酵母 3g
白糖 10g 温水 160g
胡萝卜 半根 小鲜侣调味汁 适量
植物油 适量

胡萝卜花卷的做法

胡萝卜花卷的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：300克面粉、3克酵母、10克白糖、160克温水、胡萝卜半根、小鲜侣调味汁适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
胡萝卜花卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜用特百惠小旋风绞碎后待用；
胡萝卜花卷的做法图解3

步骤3

碗中倒入300克面粉、3克酵母、10克白糖、倒入160克温水，边倒边搅拌成絮状；
胡萝卜花卷的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团；
胡萝卜花卷的做法图解5

步骤5

擀成长方形面片；
胡萝卜花卷的做法图解6

步骤6

刷上一层植物油；
胡萝卜花卷的做法图解7

步骤7

再挤入适量小鲜侣调味汁，涂抹均匀；
胡萝卜花卷的做法图解8

步骤8

撒上胡萝卜碎；
胡萝卜花卷的做法图解9

步骤9

从一头卷至另一头，记得卷的紧实些；
胡萝卜花卷的做法图解10

步骤10

卷好切小段；
胡萝卜花卷的做法图解11

步骤11

取一个面剂，中间用筷子压一下；
胡萝卜花卷的做法图解12

步骤12

提拉两边；
胡萝卜花卷的做法图解13

步骤13

包住筷子；
胡萝卜花卷的做法图解14

步骤14

右手往里绕一圈压下即可；
胡萝卜花卷的做法图解15

步骤15

鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水放上蒸架，放入面胚，醒发30分钟，开大火蒸至上汽，再继续蒸10分钟，关火焖2分钟即可；
胡萝卜花卷的做法图解16

步骤16

蒸好啦，个个诱人；
胡萝卜花卷的做法图解17

步骤17

蒸好的花卷蓬松暄软，鲜香美味，吃一口能让人上瘾；
胡萝卜花卷的做法图解18

步骤18

做法也是超级简单，只要一根筷子的辅助就能完成，周末的早餐就做这一道吧！

胡萝卜花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

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