清炖羊排

清炖羊排

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刘老爹uqgl
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立秋后的气温一早一晚比较凉爽，做个汤还是不错的，老人小孩都能受益

清炖羊排的用料

羊排 一斤 白罗卜 半个
小枣 6颗 花椒 少许
姜丝 少许

清炖羊排的做法

清炖羊排的做法图解1

步骤1

羊排准备好
清炖羊排的做法图解2

步骤2

把花椒用开水泡一下，晾凉后备用
清炖羊排的做法图解3

步骤3

把花椒水倒入羊排盆中泡一个半小时，主要去膻味
清炖羊排的做法图解4

步骤4

焯水过凉去杂质
清炖羊排的做法图解5

步骤5

准备好白罗卜，切块备用
清炖羊排的做法图解6

步骤6

都备好后一起倒入锅中炖煮四十分钟左右即可

清炖羊排的烹饪技巧

这汤的特点是去寒凉，暧身子，对老人小孩都受益，多喝没坏处，小枣䃼气血，羊排一定炖烂，才能发挥它的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-18

©本菜谱的做法由 刘老爹uqgl 编写，未经授权不得转载

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