爱喝奶茶就自己动手做吧

爱喝奶茶就自己动手做吧

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不爱刷碗的塔塔塔
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不知道你有没有同感，喝完买来的奶茶就会有罪恶感，感觉瞬间胖了几斤，事实也没错，一杯奶茶热量高的吓人啊，就是会胖...爱喝奶茶的朋友可以试试家里自己做，这个算低卡里路，一样的丝滑美味，纯牛奶果蔬制成的奶茶，补钙又补维生素，适合全家喝，来试试吧，零失误版本，很简单哦

奶茶的用料

芋头 2个 紫薯 2个
糯米粉 300克 牛奶 2杯
芒果 1个 南瓜 200克
白糖 5勺 立顿红茶 4包

奶茶的做法

爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解1

步骤1

需要的食材，我准备得比较多，如果你两人喝的话，芋头1个 紫薯1个 南瓜一小半，足够了。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解2

步骤2

削皮，芋头不好削，也不好切，小心手，上锅蒸30分钟，我装袋子里蒸是为了不让串色，如果你家里有小碟子，就分开装碟子更好了。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解3

步骤3

蒸芋头的时间，就去煮茶，锅里放牛奶两盒，茶包4个，最小火搅拌，搅拌2分钟左右，搅拌的过程会更丝滑。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解4

步骤4

关火，加糖，三勺适合我这种不是特别爱甜的口味，如果你很爱甜，那就4勺。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解5

步骤5

不用管了，泡着就好了。下面做芋圆
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解6

步骤6

用擀面杖捣成泥 捣细腻一些
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解7

步骤7

加糯米粉，爱吃甜加白糖，我没加，南瓜芋头自己的甜味对我够了，注意，紫薯纤维粗，所以不好揉，可以加点点水，芋头和南瓜不用加水，粘手就加糯米粉，直接揉。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解8

步骤8

揉成面团，多揉一会，然后盖上保鲜膜醒半小时左右，可以进冰箱。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解9

步骤9

搓芋圆
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解10

步骤10

开水下锅，记得搅拌防止粘，不到一分钟就飘上来了，这就是熟了，捞出。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解11

步骤11

捞出后过冷水，可爱的芋圆就做好了。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解12

步骤12

奶茶泡了这么久也好了，用网子过滤掉茶渣渣
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解13

步骤13

装杯，一杯奶茶就做好啦。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解14

步骤14

芋圆很Q
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解15

步骤15

这样的奶茶一杯喝起来，干净营养健康安心
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解16

步骤16

我面团揉了很多啊，搓芋圆觉得麻烦的话，来个简单的，搓成长条，切成小段。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解17

步骤17

全部煮好了，进冰箱保鲜，两天内吃完。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解18

步骤18

切个水果
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解19

步骤19

一碗满满的料。
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解20

步骤20

这碗豪放版给我老公吃~芒果的清甜，奶茶的丝滑，芋块的Q弹，在进冰箱冷藏一下，冰冰凉凉，人间值得~
爱喝奶茶就自己动手做吧的做法图解21

步骤21

学会了没，希望对你有帮助。

奶茶的烹饪技巧

立顿红茶包哦，煮牛奶时候一定要搅拌，一定要加糖，不然会涩。记得过滤奶茶渣渣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 不爱刷碗的塔塔塔 编写，未经授权不得转载

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