鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味，每次上桌都不够吃！

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杏鲍菇味道非常鲜，切完以后外形和口感像鲍鱼，才被叫做杏鲍菇，它还有个名字——平菇王。 这是指它的营养价值要比其他菌类高，多吃它能提高免疫功能，调节贫血症状，而且女生吃了能通肠排便，美容养颜，改善暗淡的皮肤

鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味，每次上桌都不够吃！的用料

杏鲍菇 1 个 胡萝卜 半根
木耳 20克 青椒 20克
油 10克 豆瓣酱 20克
糖 10克 醋 10克

鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味，每次上桌都不够吃！的做法

鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味，每次上桌都不够吃！的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材！！！！
鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味，每次上桌都不够吃！的做法图解2

步骤2

准备食材，杏鲍菇洗净切成条，胡萝卜和青椒切成丝，木耳提前泡发
鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味，每次上桌都不够吃！的做法图解3

步骤3

锅里倒油，油热下豆瓣酱翻炒出红油。
鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味，每次上桌都不够吃！的做法图解4

步骤4

随后倒入胡萝卜丝、青椒丝、木耳下锅翻炒，最后倒入杏鲍菇翻炒。
鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味，每次上桌都不够吃！的做法图解5

步骤5

倒入适量糖提鲜，适量醋调味，最后翻炒几下，这道酸甜鲜美的鱼香杏鲍菇就做好啦
鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味，每次上桌都不够吃！的做法图解6

步骤6

装盘即可！！！！！

鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味，每次上桌都不够吃！的烹饪技巧

杏鲍菇如果下锅前焯水一下会更好，口感更鲜。 2、糖比醋的用量要多一点，放了豆瓣酱就不用再多放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载

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