金沙玉米

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金沙玉米的用料

鲜玉米粒 虾
咸蛋黄 淀粉、鸡蛋、面包糠、白糖

金沙玉米的做法

金沙玉米的做法图解1

步骤1

虾去壳留尾，依次裹上一层淀粉、一层鸡蛋液、一层面包糠，备用
金沙玉米的做法图解2

步骤2

玉米撒上淀粉，抓匀，筛去多余面粉
金沙玉米的做法图解3

步骤3

咸蛋黄加料酒上锅蒸10分钟，蒸熟后碾碎
金沙玉米的做法图解4

步骤4

油锅烧热，炸熟虾捞出
金沙玉米的做法图解5

步骤5

玉米粒下锅炸至金黄
金沙玉米的做法图解6

步骤6

锅中留底油，下咸蛋黄炒散
金沙玉米的做法图解7

步骤7

炒到起泡沫加入炸好的玉米和虾，根据自己口味酌量加一勺白糖，炒匀起锅
金沙玉米的做法图解8

步骤8

金沙玉米的烹饪技巧

玉米刚下锅不要着急翻动，以免淀粉脱落
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 馋喵煮厨 编写，未经授权不得转载

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