红烧狮子头

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卿柠99
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红烧狮子头的用料

五花肉 500克 葱姜蒜 适量
生抽 3勺 老抽 1勺
耗油 2勺 盐 少许
糖 少许 淀粉 适量

红烧狮子头的做法

红烧狮子头的做法图解1

步骤1

精选五花肉，用绞肉机搅碎，加入调料搅拌至上浆备用
红烧狮子头的做法图解2

步骤2

锅里油温6成热，把大丸子放进去煎炸至表面金黄捞出
红烧狮子头的做法图解3

步骤3

油温加热，再复炸一次
红烧狮子头的做法图解4

步骤4

炸至这样出锅待用
红烧狮子头的做法图解5

步骤5

再起锅烧油加调好的水淀粉，生抽耗油老抽，小火焖煮20分钟即可出锅，撒上白芝麻和葱花点缀一下。

红烧狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 卿柠99 编写，未经授权不得转载

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