电饭煲鸡腿饭

电饭煲鸡腿饭

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周末休息比上班还忙，为了能腾出手来做别的家务，今天中午我用电饭煲来做个鸡腿饭，没放一滴油，做出来非常好吃。
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

电饭煲鸡腿饭的用料

鸡全腿 2个 生抽 4勺
红烧酱油 2勺 耗油 1勺
料酒（米酒） 1勺 葱姜 适量
盐 2克 桂皮 1小块
八角 1个 冰糖 10克
大米 3杯

电饭煲鸡腿饭的做法

#宅家厨艺 全面来电#电饭煲鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡全腿去骨，用温水洗净，可以把肉再割两刀方便入味，我为了做出来完整是用筷子在鸡腿上扎了几下。皮朝下放入电饭煲中，放上葱姜，桂皮八角。
#宅家厨艺 全面来电#电饭煲鸡腿饭的做法图解2

步骤2

把所有调料放入碗中搅拌一下
#宅家厨艺 全面来电#电饭煲鸡腿饭的做法图解3

步骤3

倒进电饭煲中，如果用炒锅需要加上一碗水，电饭煲不需要。
#宅家厨艺 全面来电#电饭煲鸡腿饭的做法图解4

步骤4

好了，选择煮饭键开始。我有两个电饭煲，所以米饭和鸡腿同时进行。
#宅家厨艺 全面来电#电饭煲鸡腿饭的做法图解5

步骤5

煮饭结束翻过鸡腿让另一面也粘上料汁。
#宅家厨艺 全面来电#电饭煲鸡腿饭的做法图解6

步骤6

拿出来切切，配上米饭和素菜，浇上汤汁
#宅家厨艺 全面来电#电饭煲鸡腿饭的做法图解7

步骤7

再来一张图
#宅家厨艺 全面来电#电饭煲鸡腿饭的做法图解8

步骤8

来开吃吧

电饭煲鸡腿饭的烹饪技巧

鸡腿皮贴着锅，做出来颜色好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载

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