紫薯山药水果挞

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紫薯含有大量的花青素，起到较好的抗氧化作用，山药可以健脾养胃。

紫薯山药水果挞的用料

低粉 130克 酵母 2克
白糖 40克 黄油 20克
牛奶 60毫升 鸡蛋 1个
紫薯 1个 山药 1小段
水果 少许

紫薯山药水果挞的做法

紫薯山药水果挞的做法图解1

步骤1

先把紫薯和山药洗净去皮，紫薯切片，山药切成小段，放锅里蒸熟。
紫薯山药水果挞的做法图解2

步骤2

低粉里加入白糖和酵母混合均匀，然后倒入牛奶，打个鸡蛋进去搅拌成絮状，倒入融化好的黄油揉成光滑的面团，静置30分钟，把面团擀成薄片，用模具压出花型。
紫薯山药水果挞的做法图解3

步骤3

把蒸好的紫薯和山药加点牛奶压成泥，喜欢甜的可以加点白糖，把紫薯泥和山药泥分别装入裱花袋，然后再放进一个大裱花袋里面，装上裱花嘴。
紫薯山药水果挞的做法图解4

步骤4

早餐机换上果挞盘，预热3分钟，然后把挞皮放入烤盘，时间调至4分钟。
紫薯山药水果挞的做法图解5

步骤5

烤好的挞皮取出放凉，挤入紫薯山药泥，再弄点自己喜欢的水果装饰一下就好啦。

紫薯山药水果挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 S释怀_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 甜品 一家三口

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