肉松面包卷好吃的停不下来

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我家都喜欢吃肉松，肉松搭配一切都刚吃。简单的很。

肉松面包卷的用料

高粉 280克 鸡蛋 1个
水 100克 玉米油 15克
糖 20克 盐 3克
酵母 4克 装饰材料 芝麻5克
沙拉酱 100克 肉松150克 小葱2根

肉松面包卷的做法

肉松面包卷好吃的停不下来的做法图解1

步骤1

脂有除装饰材料和酵母 全部入和面盆，搅成絮状静置2小时。
肉松面包卷好吃的停不下来的做法图解2

步骤2

开始和面，起筋后加入酵母
肉松面包卷好吃的停不下来的做法图解3

步骤3

和出薄膜，团圆一发
肉松面包卷好吃的停不下来的做法图解4

步骤4

一发好后取出排气松弛10分钟
肉松面包卷好吃的停不下来的做法图解5

步骤5

进烤盘整形
肉松面包卷好吃的停不下来的做法图解6

步骤6

面团戳孔，等待二发
肉松面包卷好吃的停不下来的做法图解7

步骤7

表面刷蛋液 撒上芝麻和小葱 送入烤箱180度13分钟
肉松面包卷好吃的停不下来的做法图解8

步骤8

稍冷的时候抹沙拉酱 撒上肉松卷起固定
肉松面包卷好吃的停不下来的做法图解9

步骤9

切段后面包两面刷沙拉酱 然后黏上肉松
肉松面包卷好吃的停不下来的做法图解10

步骤10

成品

肉松面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 双双小食记 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 面包 西点

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