【美式软曲奇】

精品 独家
3.0万 浏览 331 收藏
收藏
宇宙人喵德尔
宇宙人喵德尔
＋ 关注

一块简单的曲奇足矣让人甜入心扉，再加上白巧克力和夏威夷果这个最强组合——有谁能对下午茶说不呢？～

曲奇的用料

无盐黄油 1/2杯（113g） 红糖 1/4杯（50g）
白砂糖 1/4杯（50g） 鸡蛋 1个
香草精 1/4茶匙（1.25ml） 杏仁精 1/4茶匙（1.25ml）
中筋面粉 1-1/4杯（150g） 小苏打 1/2茶匙（2.5ml）
盐 1/4茶匙（1.25ml） 夏威夷果 适量 （1/2杯）
白巧克力（烘焙用） 适量 （1/2杯）

曲奇的做法

【美式软曲奇】的做法图解1

步骤1

黄油室温软化。
【美式软曲奇】的做法图解2

步骤2

软化的黄油中加入红糖和白砂糖。 不喜欢太甜的同学可以随个人喜好减少用糖量。
【美式软曲奇】的做法图解3

步骤3

将材料搅拌至顺滑。
【美式软曲奇】的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋。
【美式软曲奇】的做法图解5

步骤5

加入香草精和杏仁精。 将材料混合均匀。
【美式软曲奇】的做法图解6

步骤6

将中筋面粉、小苏打和盐混合。
【美式软曲奇】的做法图解7

步骤7

准备好夏威夷果和白巧克力，我分别各用了1/2杯的量，大家也可以随个人喜好增减。 夏威夷果比较大颗的可以略微敲碎。
【美式软曲奇】的做法图解8

步骤8

将过筛的面粉加入混合物中。
【美式软曲奇】的做法图解9

步骤9

混合均匀。
【美式软曲奇】的做法图解10

步骤10

加入夏威夷果和白巧克力。
【美式软曲奇】的做法图解11

步骤11

提前预热烤箱至175°C（350°F）。 用勺子做出饼干的形状，并以适当的距离平铺在铺好烤纸的烤盘中。
【美式软曲奇】的做法图解12

步骤12

将饼干送去提前预热好的烤箱，烘烤10分钟至表面金黄。 完成后放置于冷却架上，确实冷却。
【美式软曲奇】的做法图解13

步骤13

完成。

曲奇的烹饪技巧

美式饼干普遍偏甜，大家酌情使用糖哦～ 这个配方可以做16块直径9-10cm左右的软饼干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 宇宙人喵德尔 编写，未经授权不得转载

曲奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【美式软曲奇】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 【美式软曲奇】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活