花生牛轧糖

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丽莎sha
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花生牛轧糖的用料

棉花糖 150克 奶粉 120克
花生 120克 蔓越莓 20克
黄油 20克

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好材料
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

烤箱预热后150度烤15分钟（也可以在锅中小火无油 翻动花生 至花生皮微微变色能搓开即可）
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

将烤好的花生于花生皮搓开
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

用不粘锅小火融化黄油（注意：建议使用不粘锅 普通的锅铲做起来真的挺崩溃的。小编家里没有大的不粘锅 就用了玉子烧锅来做。图片中黄油放多了 后来倒出了一些）
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入棉花糖至融化（注意：全程小火 有时可以关火用余温翻一翻）
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入奶粉搅拌均匀
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

倒入花生 蔓越莓继续搅拌（感觉奶粉不够 又加了一些）
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

（全部搅拌完大概这亚子）
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

倒入模具整理形状（没有牛轧糖模具的话 其他能整理形状的碗也可以 大部分的碗最好垫上吸油纸）
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

等至常温后 放入冰箱冷藏20分钟（不用冰太久 要不然不好切）
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

将做好的牛轧糖包装好 就可以送礼啦

花生牛轧糖的烹饪技巧

1.小火 2.不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 丽莎sha 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 炒 甜 烤箱

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