鲜美异常的素炒茭白

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白露时节，天气依然还有一丝炎热。此时正是茭白大量上市的时节，白嫩而又胖嘟嘟的，可抓住时机尝尝鲜。茭白有清热解毒，止渴消烦之效，简单做来就很好吃。
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素炒茭白的用料

茭白 4根 姜 两片
盐 3克 太太乐鲜鸡汁 5克
油 1汤匙

素炒茭白的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜美异常的素炒茭白的做法图解1

步骤1

白胖胖的茭白洗净，外层皮也要去干净。生姜洗净
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜美异常的素炒茭白的做法图解2

步骤2

茭白与姜都切细条
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜美异常的素炒茭白的做法图解3

步骤3

炒锅放油烧热，放入姜丝爆香
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜美异常的素炒茭白的做法图解4

步骤4

放入茭白翻炒，放入食盐，少许水焖一分钟，出锅前放入太太乐鲜鸡汁，炒匀即可出锅装盘
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜美异常的素炒茭白的做法图解5

步骤5

很鲜，配小粥一绝

素炒茭白的烹饪技巧

不用放太多调味料，会盖住菜的本味，这样就很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-09

©本菜谱的做法由 糖糖是个好孩子 编写，未经授权不得转载

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