全麦肠仔包好吃不怕胖

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全麦肠仔包好吃不怕胖的用料

高粉 200克 全麦粉 50克
盐 3克 糖 10克
鸡蛋 1个 水 100克
玉米油 10克 酵母 3克
装饰材料 番茄酱10克 沙拉酱10克 香肠2根

全麦肠仔包好吃不怕胖的做法

全麦肠仔包好吃不怕胖的做法图解1

步骤1

把除装饰材料和酵母外所有材料混合静置两小时
全麦肠仔包好吃不怕胖的做法图解2

步骤2

静置好后和面成团加入酵母和出薄膜
全麦肠仔包好吃不怕胖的做法图解3

步骤3

一发两倍大
全麦肠仔包好吃不怕胖的做法图解4

步骤4

排气分成4等份撮长条松弛10分钟
全麦肠仔包好吃不怕胖的做法图解5

步骤5

搓长两天包起，放上香肠二发
全麦肠仔包好吃不怕胖的做法图解6

步骤6

发酵好后挤上沙拉酱和番茄酱。送入预热好的烤箱170度15分钟即可
全麦肠仔包好吃不怕胖的做法图解7

步骤7

做好啦。中途上色过深记得盖锡纸

全麦肠仔包好吃不怕胖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 双双小食记 编写，未经授权不得转载

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