辣子鸡

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辣子鸡的用料

鸡肉 葱姜蒜 麻辣鲜 辣椒粉 蚝油 十三香 孜然粉 吉士粉 生粉 鸡蛋
干辣椒 青红辣椒 洋葱 花椒 花生米 椒盐

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切块备用
辣子鸡的做法图解2

步骤2

葱姜蒜、麻辣鲜、辣椒粉、耗油、十三香、孜然粉、吉士粉、鸡蛋、生粉腌制15分钟。
辣子鸡的做法图解3

步骤3

入油油温150℃ 放入鸡肉炸至微焦黄。
辣子鸡的做法图解4

步骤4

锅中留油,油热加入干辣椒、青红辣椒、洋葱、花椒、花生米 出香味放入炸好鸡块。最后撒上椒盐。
辣子鸡的做法图解5

步骤5

出锅装盘。

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-18

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