咖喱鱼丸

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汤汁中融化了黑巧克力的咖喱鱼丸，熬制过程满屋果香、奶香，实在让人无法拒绝，就如同齿间触碰的第一口mandi或是三五好友聚餐一半，终于上桌的“库纳法”，小火慢煎黄油更是点睛之笔，一下子就将咖喱提升了若干个等级

咖喱鱼丸的用料

洋葱 半个 胡萝卜 1根
土豆 1个 黄油 一小块
巧克力 一小块 鱼丸 7个
牛肉汤 适量 生抽 1勺
盐 三分之一勺 糖 三分之一勺
咖喱 两块

咖喱鱼丸的做法

咖喱鱼丸的做法图解1

步骤1

食材准备好 洋葱切小丁 土豆 胡萝卜切小块
咖喱鱼丸的做法图解2

步骤2

锅烧热 小火煎化黄油
咖喱鱼丸的做法图解3

步骤3

下洋葱 炒出香味
咖喱鱼丸的做法图解4

步骤4

下鱼丸 土豆 胡萝卜大火炒
咖喱鱼丸的做法图解5

步骤5

放盐（我放多了）
咖喱鱼丸的做法图解6

步骤6

放糖
咖喱鱼丸的做法图解7

步骤7

放生抽
咖喱鱼丸的做法图解8

步骤8

倒牛肉汤
咖喱鱼丸的做法图解9

步骤9

大火烧开后放咖喱
咖喱鱼丸的做法图解10

步骤10

放巧克力一块
咖喱鱼丸的做法图解11

步骤11

小火盖上盖子煮20分钟收汁
咖喱鱼丸的做法图解12

步骤12

完成！满屋飘香

咖喱鱼丸的烹饪技巧

黄油太香了 巧克力增加浓稠度和浓香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 萨巴哈 编写，未经授权不得转载

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