不见葱花的葱油薄饼

独家
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高颜值又美味快手的葱油饼。

葱油薄饼的用料

香葱叶 一小把 适量
普通面粉 适量 少许
五香粉 少许 玉米油 一汤勺

葱油薄饼的做法

不见葱花的葱油薄饼的做法图解1

步骤1

将适量小葱或香葱葱叶洗净剪段加适量水,捏一丢丢小苏打粉,用破壁机打成葱汁。
不见葱花的葱油薄饼的做法图解2

步骤2

将面粉盐五香粉玉米油所有食材混合搅拌。
不见葱花的葱油薄饼的做法图解3

步骤3

没有称重,均为适量,搅拌成略有纹路的糊状即可。不可太过浓稠,流动性太差不好平摊,也不可过稀不利于成形。
不见葱花的葱油薄饼的做法图解4

步骤4

平底不粘锅刷薄油,倒入适量面糊迅速转圈摊开,小火转中小火。
不见葱花的葱油薄饼的做法图解5

步骤5

煎至定形中间少许白芯时翻面。
不见葱花的葱油薄饼的做法图解6

步骤6

两面煎透即可出锅。
不见葱花的葱油薄饼的做法图解7

步骤7

切件食用。葱香可口,方便快手。
不见葱花的葱油薄饼的做法图解8

步骤8

完全无难度。为增加营养亦可加入鸡蛋液替换部分水量,总之面糊的浓稠度差不多就可以。

葱油薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-19

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