西红柿鸡蛋打卤面

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深秋季节来临 暴雨让我们经常晚饭来不及做特别的准备 所以快捷方便的打卤面 其实盖浇拌面 自创的 味道意外的不错

西红柿鸡蛋打卤面的用料

宽面条 500克 鸡蛋 3个
西红柿 3个 白菜 小半颗
葱花 适量 盐 适量
蚝油 半勺 油辣子 适量
醋 半勺

西红柿鸡蛋打卤面的做法

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中放点葱末拌匀
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

锅里烧开水放入适量卷面 我买的是特宽的那种，需要多煮一会儿 这是煮五分钟左右好了的
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

干净的碗里放入少许：油辣子 醋 葱 鸡精 盐 搅拌均匀尝一下味道 咸淡适口就可以把面条夹放在碗里拌匀
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散 锅里放油烧热倒入蛋液快速搅匀 盛出
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

放入番茄炒出茄汁再放入切碎的娃娃菜 一起翻炒 放入少许盐 蚝油调味
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤6

再放入炒过的鸡蛋 煮至收汁即可加适量在拌匀的面条上
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤7

好吃营养的家庭打卤面 味道棒棒哒

西红柿鸡蛋打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 小猪猪厨娘 编写，未经授权不得转载

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