高压锅萝卜烧肉

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高压锅萝卜烧肉的用料

肥肉，瘦肉 500g 白萝卜 一根
生姜 两片 料酒 适量
生抽 适量 盐 适量
糖 适量

高压锅萝卜烧肉的做法

高压锅萝卜烧肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切块冷水下锅放入料酒后焯水
高压锅萝卜烧肉的做法图解2

步骤2

萝卜切块
高压锅萝卜烧肉的做法图解3

步骤3

热锅下肥肉后煸出油
高压锅萝卜烧肉的做法图解4

步骤4

放入生姜两片，两勺白糖，炒出糖色
高压锅萝卜烧肉的做法图解5

步骤5

放入焯水后的瘦肉翻炒
高压锅萝卜烧肉的做法图解6

步骤6

加入生抽
高压锅萝卜烧肉的做法图解7

步骤7

加少量水后烧开
高压锅萝卜烧肉的做法图解8

步骤8

转入高压锅后上面放入白萝卜，高压锅出汽后继续中火五分钟后关火
高压锅萝卜烧肉的做法图解9

步骤9

根据个人口味放入适量的盐后出锅

高压锅萝卜烧肉的烹饪技巧

肉冷水下锅焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 winnw 编写，未经授权不得转载

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