炸酥鸡

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超级大美🍳🍳
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从小到大的最爱，老妈以前只在过年的时候做，现在我终于学会可以随吃随做啦

炸酥鸡的用料

鸡腿 8只 姜片 适量
葱 1根 蒜 8瓣
盐 少许 十三香 1勺
鸡蛋 6个 淀粉 1小碗
面粉 多半碗 食用油 适量

炸酥鸡的做法

步骤1

鸡腿剁大块儿，打入鸡蛋，倒入面粉淀粉，葱姜蒜，十三香，盐，拌匀静置20分钟。

步骤2

冷锅下油，开始加热，7成热的时候开始炸，炸至鸡块变色捞出即可。
#中秋团圆食味#炸酥鸡的做法图解3

步骤3

全部炸完之后，再用蒸锅蒸20分钟之后即可食用。

炸酥鸡的烹饪技巧

这种做法做出来的炸鸡块没有酥脆的口感，但却是另一番滋味，值得尝试，自己在家做还比较健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-03

©本菜谱的做法由 超级大美🍳🍳 编写，未经授权不得转载

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