蒸卤面的做法
蒸卤面的烹饪技巧
这道菜的关键一是对油、盐、生抽等的掌握,基本上香料多不会错、油多不会错,盐和酱油的量可以通过尝尝汤汁比平时炒菜略咸浓一些就好。二是对添水量的掌握,基本上苗条都能吸到汁就行,多余的汤汁可以不要。水多了不劲道,水少了会干。
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创建时间:2020-10-04
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