超简单又美味❤️紫米奶酪包

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粉粉睡前有刷淘宝的习惯,某一天淘宝给推了一款紫米奶酪包(三明治),看着真叫人流口水。 但是,这种早餐类的三明治,粉粉还是觉得自己做的无论是食材新鲜度,还是健康安全度都会更有保障一些。 材料家里都有,于是自己尝试着做了一次,没想到很成功,且超级好吃

紫米奶酪包的用料

紫米馅儿 紫米 1.5量杯
绵白糖 根据自己口味 淡奶油 根据自己口味
奶酪馅儿 kiri奶酪 200g
糖粉 40g 奶粉 16g
淡奶油 25g 吐司面包 适量

紫米奶酪包的做法

超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解1

步骤1

【第一部分 紫米馅儿】 紫米洗净浸泡一个晚上(防止夹生) 第二天 将紫米放入电饭煲中 加入适量清水(具体根据紫米的分量来调整) 粉粉是煮了两次 第一精煮(1小时)后 放入了绵白糖和淡奶油 搅拌时发现水头有点多 于是又进行了二次快煮(40分钟) 其实做美食就是如此 可以根据具体情况自行调整 没有那么死板 效果达到了就很好吖~
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解2

步骤2

两次蒸煮之后 保温焖制了大概3个小时(适用于只是蒸煮了一次的小伙伴儿,主要防止绵白糖没有溶解) btw,其实不闷也可,主要是粉粉一直在忙没功夫处理它 再次搅拌均匀
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解3

步骤3

【第二部分 制作奶酪馅儿】 一整个kiri奶酪放入容器中
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解4

步骤4

微波炉低火加热3分钟
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解5

步骤5

奶酪软化后 用打蛋器搅拌均匀到没有颗粒
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解6

步骤6

加入糖粉40g、奶粉16g、淡奶油25g 搅拌均匀 也可再次放入微波炉低火ding一分钟
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解7

步骤7

搅拌均匀至光滑细腻无颗粒
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解8

步骤8

【第三部分 组装】 备好吐司面包
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解9

步骤9

备好两部分馅儿料
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解10

步骤10

先抹一层奶酪馅儿
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解11

步骤11

再铺满一层紫米馅儿
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解12

步骤12

组装完毕
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法图解13

步骤13

吐司压一压 一口咬下去 美味!

紫米奶酪包的烹饪技巧

所有的配料都可根据自己的口味来调整哦,没有那么绝对的~ 祝小伙伴儿们都能一次成功~❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-15

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