可乐鸡翅

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金姚
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鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 几时孩子爱吃的菜品又是美容减肥的首选。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 450克 可乐 300ml
料酒 3—4勺 葱 一段
姜 3片 盐 少许
生抽 3—4勺 黑胡椒 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，两面划两刀。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

放葱、姜、黑胡椒少许、生抽2勺、料酒1勺腌制半小时以上。（有时间的话可以多腌制一些时间）。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅中放少许油（锅热后再倒油，鸡翅本身出油所以只涂上一层食用油就行），煎至两面金黄。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

放入刚才腌鸡翅的料后在放料酒3勺，生抽1—2勺，盐少许。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入300毫升可乐，盖上盖小火10分钟左右就熟啦！
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

大一点火收汁即可出锅。（不要糊锅呦）
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

吃一个就爱上的可乐鸡翅做好了。

可乐鸡翅的烹饪技巧

不要放多油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 金姚 编写，未经授权不得转载

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