糖雪球糖炒山楂

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糖雪球是一种酸甜开胃的应季小零食，不光口感好，还能生津止渴。外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球，久吃不腻。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化。内里山楂也在制作过程中烫到了半熟，口感非常好。出门去买东西遇到了卖糖雪球的，问了下要20元一斤…干脆自己动手丰衣足食，自己做经济实惠又干净卫生，还可以调整糖的用量品种，最重要的是太好做啦

糖雪球糖炒山楂的用料

山楂 250克 冰糖或者砂糖 130克
水 70克 白醋 3克

糖雪球糖炒山楂的做法

糖雪球糖炒山楂的做法图解1

步骤1

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糖雪球糖炒山楂的做法图解2

步骤2

准备材料，山楂和圣女果都可以这个做法，都很好吃。
糖雪球糖炒山楂的做法图解3

步骤3

山楂番茄都洗净擦干，山楂去掉把。
糖雪球糖炒山楂的做法图解4

步骤4

冰糖放入锅里倒上水
糖雪球糖炒山楂的做法图解5

步骤5

搅拌至融化
糖雪球糖炒山楂的做法图解6

步骤6

一直到出现细密起泡
糖雪球糖炒山楂的做法图解7

步骤7

倒上白醋迅速搅拌关火立即倒入山楂圣女果
糖雪球糖炒山楂的做法图解8

步骤8

慢慢搅拌等待降温
糖雪球糖炒山楂的做法图解9

步骤9

降温的过程中糖霜就出来了
糖雪球糖炒山楂的做法图解10

步骤10

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糖雪球糖炒山楂的做法图解11

步骤11

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糖雪球糖炒山楂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

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