海鲜火锅

精品
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秋末冬初的季节,最适合来一锅清淡鲜美的海鲜火锅,煮好的海鲜蘸食丘比沙拉汁日式口味或丘比沙拉汁柠檬口味,都是绝美搭配,让你享受裸烹后的极品味道。 想交流更多丘比菜谱,参加每月的厨王争霸赛的小伙伴用微信扫描最后一步二维码,来到【丘比粉丝俱乐部】参与活动可以拿积分获重磅豪礼呦!

海鲜火锅的用料

丘比沙拉汁日式口味 适量 丘比沙拉汁柠檬口味 适量
梭子蟹 600g 400g
鱿鱼须 250g 蛤蜊 250g
鲍鱼 100g 鱼丸 120g
香菇 100g 金针菇 100g
蒿子杆 100g 火锅配料(葱段、姜片、枣、桂圆、干香菇、枸杞) 80g

海鲜火锅的做法

海鲜火锅的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
海鲜火锅的做法图解2

步骤2

将火锅配料放入锅中,添水煮沸。
海鲜火锅的做法图解3

步骤3

将海鲜等食材放入锅内。
海鲜火锅的做法图解4

步骤4

海鲜变色即可食用。
海鲜火锅的做法图解5

步骤5

蘸食丘比沙拉汁日式口味和丘比沙拉汁柠檬口味,味道更佳。
海鲜火锅的做法图解6

步骤6

完成
海鲜火锅的做法图解7

步骤7

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海鲜火锅的烹饪技巧

蛤蜊用浓盐水浸泡,方便吐沙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-20

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