莲子猪心汤(益智安神,补血养心)

独家
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不仅适合孩子,也很适合经常用脑者,对心神不宁,健忘,记忆力减退等也有一定的预防和缓解作用。

莲子猪心汤的用料

猪心 1/3个 莲子 20克
红枣 5颗 桂圆干 5颗
大葱 适量 适量
酱油 适量 适量
香油 适量 植物油 适量

莲子猪心汤的做法

步骤1

将猪心洗净,去除血管内的积血,切成小块,莲子去芯,红枣,桂圆洗净备用。

步骤2

锅里放植物油烧热,将葱,姜爆香,加酱油,盐及适量清水,放入猪心,莲子,桂圆肉,红枣,大火烧沸,小火煮至莲子酥软。

步骤3

出锅前淋入少许香油即可。

莲子猪心汤的烹饪技巧


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创建时间:2020-10-23 · 广东省

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