秋扁豆炒肉丝

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欣然欣欣86
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秋扁豆炒肉丝的用料

秋扁豆 250克 肉丝 150克
老抽 1小勺 生抽 1小勺
料酒 2小勺 蒜 3瓣

秋扁豆炒肉丝的做法

秋扁豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

处理食材，把秋扁豆，肉切丝，蒜切粒。
秋扁豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅内放油，把肉丝煸炒一下（我没放别的，也可以提前用淀粉，料酒抓一下）
秋扁豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油，倒入蒜粒炝锅。
秋扁豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

倒入扁豆丝翻炒（忽略我图没照好，有点模糊）
秋扁豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

放入提前煸好的肉丝。
秋扁豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

依次放入老抽，生抽，料酒，翻炒到扁豆丝变软即可。
秋扁豆炒肉丝的做法图解7

步骤7

给大家看下，这是秋扁豆。

秋扁豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 欣然欣欣86 编写，未经授权不得转载

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